牧野少年小记者走进娃哈哈生产基地
民以食为天，食以安为先。食品安全，是全社会关注的热点和焦点。但是，这个和每个人生活息息相关的词语，却鲜有人知道它后面的故事。今年是新乡市全域性食品安全示范创建的关键年，为了让更多的人参与到创建中来，日前，市政府食品安全委员会办公室组织新乡日报社牧野少年小记者采访团走进娃哈哈新乡生产基地，了解饮料的生产加工过程，探秘食品安全背后的故事。
新乡娃哈哈公司质检科工作人员介绍了娃哈哈公司的基本情况，小记者们观看了娃哈哈30周年宣传片，深入了解到娃哈哈的发展历程和企业文化。平时我们喝的娃哈哈是怎么生产出来的呢？带着疑问，小记者参观了公司SIDEL全自动生产线，讲解人员用简单易懂的语言介绍瓶子生产到产品灌装、杀菌，再到产品外包装等各个工序，告诉小记者们饮料是如何生产出来的，并耐心解答小记者们提出的问题。
在娃哈哈生产基地实验室，小记者们参观了最先进的检测设备，现场采访了专业的检测人员。在实验室，从原料进厂验收，到产品过程控制，再到最后产品出厂检验，工作人员利用批检、型式检验、风险监测等多种手段层层把关，确保产品质量，保障食品安全。关注食品安全要从“小”抓起，从娃娃抓起，为市民提供食品安全知识是政府以及全社会的责任。此次参加活动的小记者们，对食品生产加工以及检验检测充满了兴趣，希望通过这样的活动能让孩子们一起通过亲身体验，掌握食品安全知识、增强识假辩假能力、安全消费意识，远离不健康的食品，并把学到的知识带给家庭、同学、社会。
（食品安全协调科 供稿）
