塔铺街道召开食品安全工作推进会
为进一步加强社区食品安全工作，切实保护辖区内人民群众的身体健康，保障餐饮消费环节的食品安全，防止重大食品安全事故的发生，日前，塔铺街道组织召开了食品安全工作推进会，辖区23个行政村的食品安全信息员，各学校、饭店、幼儿园、敬老院的主要负责人参加会议。
会上传达了河南省有关食品安全的会议精神，重申了食品安全的重要性，强调食品生产经营单位既要抓好生产经营中食品安全工作，并与环境整治工作相结合。大会要求，一是对社区内各饭店、餐馆进行集中整治，要求饭店、餐馆保持经营场所内外环境整洁，餐饮服务许可证、工商营业执照悬挂在明显位置。二是对社区内各饭店、餐馆进行登记，明确责任，要求从业人员要做好个人卫生，必须持有有效的健康证明，统一穿着清洁的工作服上岗，厨房食品加工人员必须穿戴工作衣帽制作食品。在食品加工过程中不使用变质、不洁的食品及原料，不滥用食品添加剂。三是禁止各饭店、餐馆在经营过程中防乱排油烟、废弃物，禁止跨门经营行为。杜绝食品安全事故及消费者严重投诉事件的发生。
会后，塔铺街道武装部部长冯楠楠同志作了总结发言，冯楠楠指出，民以食为天，食品安全无小事，希望大家一定要引起足够重视，并列举实例，强调了食品安全的重要性。
（延津县市场监管局 供稿）
