为切实保障人民群众饮食安全和身体健康，营造平安、祥和的节日氛围和社会环境，严防重大食品安全事件和负面舆情发生，新乡市市场监督管理局加强对春节、“两会”及 “3·15”期间的食品生产监管工作。
一、加强组织领导。高度重视，切实增强政治意识和责任意识，结合食品生产环节实际，加强组织领导，及早安排部署。
二、突出工作重点。根据春节、“两会”及“3·15”期间食品生产消费的特点和社会关注的焦点问题，集中开展监督检查和隐患排查，化解食品安全风险。一是突出“三较差”企业（环境卫生较差、生产条件较差、质量安全保障能力较差）。实现监督检查全覆盖，确保生产行为规范、环境及生产卫生条件全达标，质量安全控制能力明显提升。同时，加强对食品小作坊的摸排暗访；二是突出重点品种。尤其是对节日市场消费量大、人民群众生活必需品的米面粮油、肉制品、乳制品、淀粉制品、饮料、调味品、糕点、保健食品等产品，加大监督检查力度。三是突出重点内容。重点查看企业环境卫生、生产条件和质量安全保障能力是否符合要求；进货查验制度、生产过程控制制度、投料生产和检验记录制度等是否落实；产品出厂是否按要求进行检验；标签标识是否规范，是否存在虚假、误导消费者等违法违规现象。保健食品还要重点检查标签、说明书是否符合《保健食品标注警示用语指南》的要求等。四是加强白酒质量安全监管。重点加强对塑化剂、甜味剂等风险的控制，严禁超范围使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂勾兑生产白酒，重点打击使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒的行为。
三、坚决查处违法违规行为。在集中整治期间，建立工作台账，逐家列出问题清单，切实抓好整改落实。做到企业问题和隐患不解决不放过，企业管理措施不到位不放过，整改不彻底不放过。对内、外卫生条件较差、不能持续保持生产许可条件、整改不到位的，坚决停止生产活动；对食品生产条件严重缺失，存在重大食品安全风险隐患，或多次受到行政处罚的企业（食品小作坊），坚决予以取缔；对违法违规问题，依法严肃查处，涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。
（食品生产安全监督管理科 供稿）
