1月14日，卫辉市市场监督管理局组织召开了食品6S管理推进培训会。卫辉市市场监督管理局食品生产、流通、餐饮监管科室负责人，全市48家在产食品生产企业、38家食品小作坊、37家食品经营主体、40家餐饮单位参加会议。王育新副局长出席会议并讲话。
会上，王育新明确了本次培训会的目的及意义，对参会人员提出了认真学习、重点理解、观测落实的要求。郑州思维企业管理资讯有限公司技术委员会副主任委员于继强对食品“6S”管理进行了系统、全面、具体的讲解。
随后，卫辉市局组织安排了食品“6S”管理现场指导观摩，将“6S”管理的模式直观的呈现在各企业眼前，为企业下一步落实执行食品“6S”管理奠定了良好的基础。
通过本次食品“6S”管理推进培训，提高了该市食品生产、经营、餐饮行业对食品“6S”管理重要性、必要性的认识，对食品安全水平提升起到了积极的推动作用。
（卫辉市市场监督管理局 供稿）
