卫滨区市场监督管理局根据《新乡市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室关于新冠肺炎疫情防控期间零售、餐饮服务业复工复业的指导意见》的工作要求，结合自身职能，以“重引导、严监管、强扶持、保安全”为目标，一手抓疫情防控，一手抓服务监管，发挥职能作用，强化责任担当，采取有效措施，有序推进全区餐饮服务业堂餐复工复业。
一、立即行动，迅速部署。按照市新疫情防指办〔2020〕74号文件精神，3月19日下午，卫滨区市场监管局立即召开工作部署会，迅速传达文件，研究部署全区餐饮业堂餐复工复业工作，总结前段餐饮业不设堂餐、只许外卖的成功做法，在严格管控的前提下，逐步稳妥恢复餐饮业堂餐正常经营秩序。
二、大力宣传，狠抓落实。区局要求辖区监管人员加大宣传力度，增加巡查频次，及时开展疫情防控知识宣传和复工复业帮扶指导，印制疫情期间就餐提醒宣传单1000余份，监管人员在巡查中要求餐饮经营者切实落实主体责任。一是经营者对经营场所、设备设施、店堂餐具进行一次彻底清洗消毒，符合餐饮服务食品安全操作规范要求。二是落实员工上岗和就餐顾客排查登记，做好疫情期间健康防护。三是在餐馆显著位置张贴疫情期间就餐提醒宣传单，严格落实“1米线”距离控制，遵守“餐桌隔位坐、大厅隔桌坐”的原则，提倡公勺公筷，文明健康就餐。通过以上举措，及时化解矛盾，确保疫情防控和食品安全工作落实到位。
三、跟进服务，强化指导。区局全面落实区委区政府的工作部署，按照“两个有序、两手一起抓”的总要求，采取“分管领导带队、分片检查指导”的工作模式，班子成员带队深入分管辖区餐饮单位进行实地检查指导，全面压实工作人员监管责任、餐饮经营主体责任、抓好疫情风险防控，帮扶指导餐饮服务业全面复工复业。
截至3月20日，全区现有餐馆1016家，已有525家餐馆陆续复工复业，复工率达52%，有力有序地推进了卫滨区餐饮服务业的全面复工复业。
（卫滨区市场监管局 供稿）
