为加快卫辉市推进餐饮业有序复工，满足广大市民的生活消费需求，根据新乡市市场监督管理局和卫辉市疫情指挥部文件精神，卫辉市市场监管局积极推进餐饮经营单位恢复堂食。
一是加强指导服务。督促指导全市餐饮单位主动负起疫情防控主体责任，制定完善疫情防控工作措施和应急预案，做好信息采集，建立报备制度，做到“六个到位”；杜绝采购、饲养和现场宰杀活禽活畜，禁止采购不明来源的食材，严禁经营、储存野生动物或野生动物制品；严格落实索证索票制度，做到票、物相符；经营场所定期消毒通风，保持整洁卫生；网络餐饮经营单位不得超出许可范围，加强对送餐人员的岗前健康检查，保持配送容器清洁，鼓励实施“无接触”式交接配送，严防交接过程交叉感染；堂食就餐，保持“1米健康线”，大堂减少桌椅摆放，每桌人数不超过平时的50%，店内顾客不得超过总接待能力的50%；提倡实施分餐制、使用公筷公勺，形成良好卫生习惯，文明就餐；禁止接待大规模聚餐活动，鼓励预约就餐、错峰就餐，结账时优先使用手机扫码等支付方式。
二是加强监督检查。对违反疫情防控规定的餐饮经营单位，及时纠正，限期整改，对拒不整改的要依法依规处理，并纳入诚信平台，予以公示。
截至目前，已有335家餐饮经营单位恢复堂食，65家准备恢复，恢复率约78%。
