高速服务区已成为人们出行就餐重要场所，清明将至，为切实加强高速公路服务区食品安全监管， 3月31日上午，新乡市凤泉区市场监管局组织执法人员对凤泉区高速停车服务区餐饮服务单位、食品超市等进行突击检查。
执法人员现场查看了餐饮服务加工、食品贮存场所、超市食品区的情况。对证照是否齐全、是否存在超范围经营、是否履行食品原材料进货查验制度、从业人员是否持有效健康证明、食品原料是否符合要求、是否存在过期变质食品等方面，进行了细致排查。针对食品留样管理制度未及时更新、消毒柜有损坏、保健食品未明确标示等问题，执法人员当场予以指出并责令立即整改，现已全部整改到位。
当下正值疫情防控关键时期，该局执法人员要求高速停车服务区积极落实食品安全主体责任，在做好防疫措施的同时，进一步加强食品安全规范操作，严格卫生管理，保障餐饮安全，确保出行群众在高速公路服务区吃的安全放心，筑牢高速服务区食品安全防线。
（凤泉区市场监管局 供稿）
