6月12日上午，红旗区市场监管局组织召开夏季餐饮食品安全风险隐患大排查大整治行动推进会，红旗区市场监管局党组书记、局长李金岩，洪门镇辖区大中型餐饮单位负责人，各市场监管所负责人，市场监管局食品监管股全体同志等150余人参加会议。
会上，李金岩局长宣读了红旗区关于开展2020年夏季餐饮食品安全风险隐患大排查大整治工作的通知，食品监管股股长张静详细讲解了夏季餐饮存在的食品安全风险隐患和注意事项。
最后，李金岩进一步强调了此次排查整治行动的重要性和必要性，他要求，一是各餐饮单位要严格落实主体责任，认真开展自查自纠，及时消除各类风险隐患；二是严格执行食品进货查验、索证索票等制度。大力推行“6S”标准化管理，规范餐饮服务经营行为，提高餐饮服务质量，保障食品安全卫生；三是各市场监管所要严格落实属地管理责任，以“四个最严”的要求扎实开展此次排查整治行动，消除各餐饮单位的食品安全隐患，保障人民群众舌尖上的安全。
（红旗区市场监管局 供稿）
