6月13日下午，平原示范区市场监管工作组召开夏季食品安全风险隐患大排查大整治推进会，对全区市场监管领域夏季食品安全排查整治再加压、再推动、再部署。平原示范区市场监管工作组负责人王永刚，分管食品安全的负责同志，以及食品安全科、各市场监管所负责人参加会议。
会议听取了各单位夏季食品安全风险隐患大排查大整治工作部署落实情况。会议认为，省、市局部署开展排查整治工作后，机关、基层联动发力，全面推进夏季食品安全风险隐患排查整治，开展攻坚战、大会战，尤其是主动联合教育部门，逐个学校食堂排查检查，取得了阶段性成果。同时，针对存在的监管档案不完善、抽查考核不经常等问题，共同研究制定对策措施，切实确保监管责任落地落实。
王永刚强调，夏季高温炎热，食物易腐败变质，各种致病性微生物易于滋生，是食源性疾病的易发、高发期。一要摆上重要位置。站在讲政治的高度，加强食品安全监管，持续巩固夏季食品安全专项整治攻坚战成果；二要严格依法监管。积极克服人少事多的矛盾，注重抓好发现问题的跟踪整改，对违法违规行为，要依法严厉打击；三要落实主体责任。要采取宣传培训、现场整改等措施，不断强化餐饮经营者的主体责任意识，切实形成合力，从根本上消除各类食品安全隐患，守护群众舌尖上的安全。
(平原示范区市场监管工作组 供稿)
