高新区组织召开养老机构食品安全提示暨培训会
为进一步规范养老机构食堂食品安全管理水平，守护老年群众身体健康，6月29日，由高新区食安办牵头，联合高新区市场监管与社会事务局民政科组织实施，召开了养老机构食品安全提示提醒暨培训会，辖区内所有养老机构负责人和餐饮从业人员共15人参加了会议。
会议由区食安办副主任穆东同志主持，首先将前期对养老机构检查的情况进行了通报，并对下一步展开的各单位食堂大整顿，规范提升食品安全管理水平进行了动员部署。随后，高新区市场监管领导小组食品安全负责人周继文从6S管理提升角度对与会人员进行了食品安全知识培训。
会后，各养老机构负责人表示，参加本次会议收获颇丰、受益匪浅，打开了眼界，有效解决了不懂、不会的问题，决心利用本次整顿机会，切实提高自身食品安全管理水平，走上正规化、规范化道路。
此次会议的召开，有力促进了全市餐饮及学校食品安全县区互查成效的转化，为全面提升高新区食品安全保障水平提供动力。
（高新区市场监管工作组 供稿）
