按照《新乡市“三较差”食品生产企业整治清零实施方案》,高新区市场监管工作组着力防范食品生产环节安全风险,不断提升辖区食品生产企业质量安全管理能力和水平,重点强化了对“三较差”食品生产企业的监督排查和规范整治,进一步督促食品生产企业落实主体责任,取得明显成效。整治中,针对各个企业存在的问题,分别建立问题台账,对照台账逐家验收。
截至目前,相关企业高度重视,能够认真开展自查自纠,生产环境明显改善,质量管理能力不断提升,并积极落实“6S”标准化管理,对食品生产企业主要负责人和安全管理人员进行“食安员抽考”APP考核均达到95分以上,基本具备了清零条件。
下步工作中,高新区市场监管工作组将进一步加大宣传“6S”标准化管理力度,使各食品生产企业充分认识推行“6S”标准化管理的重要意义,切实落实到日常生产和管理之中,不断提升管理水平和食品安全保障能力。通过加大对辖区内食品生产企业监管力度,监督企业持续达到生产环境更加整洁,生产条件更加完善,安全保障能力更强的目标。通过整治清零工作开展,发现和树立安全管理标杆企业,带动全区食品生产企业食品安全管理能力全面提升。
(高新区市场监管工作组 供稿)