为营造安全放心的消费环境,推进食品经营单位全面提档升级,助力营商环境优化,获嘉县市场监管局从8月4日起,由局党组书记、局长曹同生带领班子成员、相关股室和基层所负责人对全县11个乡镇食品安全6S标准化管理工作开展了为期三天的观摩评比活动。
此次活动由各乡镇分别遴选出3家餐饮单位和2家超市进行比试,采取现场查看、现场打分的方式进行,重点察看示范店卫生状况、食品贮存、索证索票、色标管理、功能分区、制度公示、食品安全主体责任落实等情况。最终根据各自得分进行排名,奖优惩劣。
自2019年以来,该县已是第三次举办食品安全6S标准化管理工作“大比武”活动,通过活动开展进一步加深了大家对食品安全“6S”标准化管理的认知,找出了差距和不足,达到了互学互促、共同提升的良好效果,为全县食品安全常态化、规范化管理夯实了基础。
(获嘉县市场监管局 供稿)