开学了，学校的饮用水质量如何？餐具的洁净度是否达标？经过假期后食堂储备的大宗食品有没有变质？为了解决广大家长和师生心中的疑虑，新乡县市场监管局将食品快检车开进校园，用技术检测手段来保障师生在校饮食安全。
食品安全检测车可以对食品品质和非法添加物方面进行快速检测，相当于一个可移动的小型实验室，具有移动性强、检测时间短的特点，能够大大提高检测效率，提升食品安全应急处置能力。
9月1日，随着师生陆续返校,按照上级要求，新乡县积极开展食品快检“进校园”活动，为校园食品安全提供科学参考，进一步加强校园食品安全质量监管。在新科学院，现场执法人员将抽检样品送到快检车进行检验，通过专业的技术手段，共完成食品快速检测15批次，检测结果全部合格，当场进行公布。
下一步，县市场监督管理局将继续发挥食品安全检测车灵活、高效、可移动的优势，对学校全覆盖开展食品快检进校园专项检测。同时还将开展“食品快检进超市”、“食品快检进市场”、“食品快检进农村”等系列活动，发挥快检作为食品安全监管的技术手段，及时排查发现风险隐患点，为进一步加大监管工作力度提供有针对性的技术支持，保障全县人民舌尖上的安全。
（新乡县市场监管局 供稿）
