为防范食品生产环节区域性、系统性食品安全风险发生，进一步牢树风险意识，9月15日至16日，市市场监管局食品生产安全监督管理科科长王永峰一行到平原示范区就落实食品生产企业日常监督检查进行指导调研和现场教学。
王永峰与示范区两级食品安全监管人员先后到河南水土相宜农业开发有限公司、张大嘴食品有限公司进行实地走访和示范教学。按照《食品生产经营日常监督检查要点表》逐条进行讲解示范，并现场指导示范区监管员对生产环境、进货查验、贮存方式等重点项目进行检查，并分享交流工作经验，同时指出，食品安全重于泰山，作为监管员要检查一家规范一家，时刻牢记我们是在帮助企业提升品质，是帮助企业朝着更高更好方向发展的服务员。
通过两天的现场指导和教学，示范区监管人员找到了自身存在的差距不足，明确了下步监管工作的努力方向，将进一步助推提升示范区生产环节食品安全监管水平。
（平原示范区市场监管工作组 供稿）
