国庆、中秋双节即将来临，食品消费将迎来高峰期，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段，做好食品安全监管工作，对于保障人民群众度过欢乐祥和的节日、维护社会和谐稳定具有重要意义。为强化“双节”期间食品安全保障水平、增进人民健康福祉，提高人民群众对凤泉区食品安全的满意度和支持率，进一步推进凤泉区省级食品安全示范区创建工作，9月22日上午，凤泉区委常委、常务副区长、区食安委主任丁文广带领区市场监管局等相关职能部门执法人员对凤泉区“双节”期间食品安全工作进行了调研。
丁文广副区长一行先后到凤泉区大型超市、农贸市场、农村集体聚餐点和食品生产企业进行实地调研。在大商新玛特超市，丁文广副区长查看了散装食品，对超市在管理中出现的漏洞，提出了整改意见；在凤泉农贸市场，对开办方农改超的做法给予了肯定，要求市场开办方要落实食品安全主体责任，加强商户管理，确保市场内食品安全；在大块镇陈堡村农村集体聚餐示范点——珍宴宫，对经营者做好农村集体聚餐，落实6S管理，确保餐饮食品安全取得的成效给予了肯定；在大块镇吴峥食品有限公司，丁文广一行查看了该公司的食品生产线，对该公司三十多年的发展历程给予了赞扬，针对凤泉区食品工业的现状，要求食品生产企业要按照最严格的标准保障食品安全，提高生产工艺科技水平，积极探索扩大市场，加强交流与合作，打造一批具有凤泉特色的食品工业企业。
（凤泉区市场监管局 供稿）
