春节将至，为有效排查食品安全风险隐患、加强食品安全监管，切实守护人民群众舌尖上的安全，近日，平原示范区市场监管工作组开展节前食品安全专项监督抽检行动。
此次监督抽检，以商超、食品生产企业、卤肉店、餐饮行业等为重点区域，以节日期间消费量较大的加工食品、冷冻食品、畜禽肉及副产品、果蔬等为重点品种，以农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等作为重点检验项目，以随机抽样、检验检测为手段，全区范围内共抽样80批次。
专项抽检坚持问题导向，强化风险监测，引导全区人民安全消费，发现不合格产品，坚持从快核查处置，严厉打击销售不合格食品的违法行为。下一步，平原示范区市市场监管工作组将对存在问题的商家开展“回头看”检查，同时加大春节期间食品安全和进口冷链食品疫情防控工作的检查力度，督促食品经营者落实主体责任，净化节日市场空间，全力打造安全放心的节日市场消费环境。
（平原示范区市场监管工作组 供稿）
