又是一年开学季,为全力保障返校广大师生饮食安全,3月3日,经开区市场监管工作组积极开展校园及周边食品安全专项检查,严守食品安全防线。
本次检查重点针对辖区校园内及校园周边超市、食品店、小食杂店等食品经营店,重点查看持证情况、环境卫生、从业人员健康管理、食品包装标识标签、清洗消毒、进货查验、台账记录等方面情况。检查中,执法人员要求经营户切实履行食品安全主体责任,严把进货质量关,做好进销货台账、经营场所卫生及清洗消毒,及时清理过期、变质的食品,对于检查中发现的问题,执法人员当场指出并责令相关单位进行立即改正。
通过检查,进一步增强了学校及周边食品经营单位的食品安全责任意识,消除了潜在的食品安全隐患,为广大师生营造了安全的饮食环境。