2019年高考之际，为确保广大师生饮食安全，红旗区市场监管局提前谋划，以考点学校食堂、考点周边餐饮单位、超市为重点检查区域，迅速启动2019年高考期间餐饮服务食品安全保障工作。
一快速反应，落实责任。成立领导小组，制定保障计划和实施方案，明确职责分工和工作任务，为保障工作的顺利展开奠定基础。
二全面排查，突出重点。以考点周边餐饮服务单位、校园周边超市以及食品摊贩为重点检查区域，严厉打击各种食品违法经营行为。重点检查是否持证经营；从业人员是否办理健康证、持证上岗；食品采购是否做到索证索票；食品贮存是否符合规定；是否存在生产经营过期、变质食品、三无食品等违法行为。对于不符合食品安全要求、存在安全隐患的餐饮单位，要求限期整改；对于整改不力，仍达不到要求的，加大处罚力度，直至吊销证照；对于无证经营的，坚决予以取缔。
三严格执行值班制度。及时受理群众投诉和举报，一旦发生食品安全事故，能及时、妥善处置，最大限度的减少群众损失。
截至目前，共出动执法人员85人次，出动执法车辆20台次，检查学校食堂及其周边餐饮服务单位125家次。
（红旗区市场监督管理局供稿）
