针对中央电视台“3.15”晚会曝光河北省沧州市青县流入郑州市场的“瘦肉精”羊肉情况，按照市局要求，3月16日，经开区市场监管工作组迅速组织执法力量对辖区市场销售羊肉开展全面排查。
本次检查以食品生产企业、超市、副食店、餐饮服务单位为重点区域、以羊肉销售者及第三方冷库等羊肉经营者为重点市场主体，重点查看经营者索证索票、台账记录、羊肉的检测报告和检验检疫证明等方面情况，严防不合格羊肉及其制品流入市场。并向商家强调使用来路不明、无检疫合格证或检疫不合格的羊肉、病死羊肉的严重后果，督促经营者严格落实进货查验、建立购销记录、留存购货票据凭证等食品安全主体责任。
本次共排查4家食品生产企业，19家餐饮流通单位，其中有4家单位销售羊肉，未发现来自河北省沧州市青县的羊肉及来源不明的羊肉及其产品。
