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市市场监管局开展春季学校食品安全专项整治

为严防严管严控学校食品安全风险,有效预防学校食品安全事故发生,3月9日至12日,新乡市市场监管局联合新乡市广播电视台,按照省局《关于开展2021年春季学校食品安全风险隐患排查的通知》要求,对河南师范大学、河南科技学院等5所驻新高校及周边进行了食品安全专项整治,聚焦校园及周边“舌尖上的安全”。

执法人员以学校食堂的操作间、食品仓库等为重点部位,以食品留样、餐具消毒及库房食材等为重要风险,以米、面、油、肉、调味品等为重点品种,以食品安全制度执行情况、从业人员健康证持有情况、食品原料购进记录、索证索票情况等为重点环节,突出从业人员管理、食品添加剂、食品留样、餐饮具清洁消毒等管理制度落实情况督促学校严格落实校园食品安全主体责任,保证学校食品安全不出纰漏,织密校园食品安全网。对此次检查中发现的部分食品违法行为,及时下发责令整改通知书,责令限期改正。

此次活动正在持续开展中。




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