针对央视“3.15”晚会曝光的河北青县“瘦肉精”羊肉问题,平原示范区市场监管工作组高度重视,迅速组织在全区范围内开展“瘦肉精”羊肉及制品专项检查。
此次检查以生鲜、冷冻羊肉及制品为重点品种,以经营羊肉及制品的牛羊肉店、商超、肉类冷库,以及酒店、餐馆、学校食堂等为重点单位,以羊肉及制品是否有检验检疫证明、是否明码标价、台账是否完整、进货相关票据是否规范等为重点检查内容,严防含“瘦肉精”羊肉及制品流入市场、流向餐桌。同时,执法人员还加强政策宣传,引导经营者增强诚信意识,自觉落实主体责任。
截至目前,平原示范区市场监管工作组共出动执法人员75人次,检查羊肉及制品销售者156家,暂未发现有河北青县羊肉流入我区市场。下一步,平原示范区市场监管工作组将继续加大执法力度,强化市场肉品质量安全监管,切实保障我区人民群众舌尖上的安全。