高考来临，寒窗苦读多年的莘莘学子将振翅一搏,卫辉市市场监管局全力守护高考，助力高考。
高度重视，严密防范。该局将高考期间食品安全保障作为重中之重的工作来抓，制定保障方案，成立了保障领导小组，将保障任务明确到科所，具体到人员，全程值守。并要求各学校食堂、宾馆餐饮部负责人要严肃对待，严格落实各项食品安全制度。
提前谋划，全面部署。该局执法人员提前介入，对师生就餐的餐厅食堂进行了巡回式检查，重点检查人员健康情况、餐饮具清洗消毒及保洁措施、食品加工区域环境卫生、食品留样等关键环节。提前审查菜单，向相关责任人发放禁用、慎用食品类别名单，严格把控食材进货关，并签订重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书。
全程驻点，实时监督。高考期间，工作人员一早赶到驻点学校、酒店，对食品加工制作、食品原料进货查验等情况进行检查，对食品加工采取全过程监督检查、全程跟踪，不放过任何疑点。
开展快检，消除隐患。针对使用餐具和当餐所用的蔬菜、肉类、食用油、盐等原料进行快检，及时发现和消除食品安全问题隐患，确保广大考生的饮食安全。
制定预案，做好应急准备。坚持24小时值班制度，保持投诉举报通信渠道24小时畅通。对高考期间涉及考生的餐饮食品安全投诉举报做到第一时间受理、第一时间处置，确保一旦出现食品安全突发事件，能够迅速控制事态，及时妥善处理。
在全局的共同努力下，整个高考期间，市场秩序良好，食品安全工作落实到位，受到了社会群众的热烈好评。
（卫辉市市场监管局供稿）
