为进一步加强五一节日期间食品安全工作，4月30日上午，经开区市场监管工作组组织召开了食品销售、餐饮服务安全工作推进会，辖区30多家食品经营单位主要负责人员参加了会议。经开区市场监管工作组负责人马富春主持会议。
会上传达学习了《新乡市市场监督管理局关于印发新乡市农村食品经营行为规范行动工作方案的通知》、《河南省市场监督管理局关于加强冷食类热食类食品销售安全监管的通知》要求，结合辖区实际，指出当前食品生产流通领域存在的问题和暴露出的食品安全隐患。针对餐饮单位节日期间聚餐特点，就聚集性供餐食品安全防范风险点、食品安全操作规范要求等进行详细讲解。
会上，马富春要求，一是思想高度重视，今年是建党一百周年，经开区今年又要争创食品安全示范区，五一节日期间，要充分认识做好食品安全工作的重要意义，切实增强食品安全工作的责任感和紧迫感。二是要亮证经营。各单位要做到证照齐全，不得销售“三无”、过期变质、假冒伪劣食品，切实落实主体责任。三是开展隐患排查。各食品销售、餐饮服务单位要认真落实索证索票、进货查验、购销台账、从业人员管理、餐饮具清洗消毒等各项食品安全规章制度，积极开展自查自改工作，切实消除食品安全隐患，让群众吃的安心、安全。四是要诚信经营。要加强学习，加大员工培训力度，切实掌握食品安全工作有关知识和法律法规，坚决杜绝违法行为的发生，切实营造安全放心的消费环境。
