今年的“五一”节,对新乡市市场监管局来说是极不平凡的节日,2021“直通WTT大满贯·世乒赛”暨奥运模拟赛于5月3日-5月7日在我市举办,食品安全保障工作被提上了重要日程。市市场监管局党组高度重视,精心安排,周密部署,全面做好“五一”节日期间食品安全保障工作。
一是全力做好赛事餐饮保障工作。餐保工作不仅仅关系到参赛队员的身体健康,更关系着赛事的成功举办,关系着新乡市的形象。市场监管局站在讲政治的高度,一方面持续加强对承办住宿的开元名都酒店、荷塘月色酒店及平原体育中心周边食品经营者的监督检查,做好餐饮安全风险防范;另一方面联系郑州市市场监管局,对提供运动员午餐、晚餐的河南兵兵餐饮管理有限公司供应餐饮食品加强监管,把好餐饮食品安全源头关。赛事期间,市市场监管局食品经营安全监管科全员不休,随时做好食品安全突发事件应对准备。
红旗区市场监督管理局党组书记、局长李金岩在餐保现场检查
红旗区市场监督管理局餐保人员在检查中
二是全力抓好节日期间食品安全。按照省局文件要求,以“外防输入、内防反弹”为重点,坚持不懈做好疫情防控工作,加强涉疫食品管控,督促食品经营者严格落实疫情防控主体责任;以学校、旅游景区、商业区、高速公路服务区、车站等人员聚集区域及周边为重点,加强宣传培训和监督检查,督促学校食堂、大型餐饮单位、大型商超、中央厨房、食用农产品批发市场、农贸市场、农家乐、网络食品经营第三方平台及入网食品经营者、网红餐厅等食品经营单位,严格落实食品安全主体责任,确保监管无死角。4月28日,市局与辉县局在八里沟景区联合开展了餐饮服务食品安全从业人员培训,参训人员达200余人。
市市场监督管理局工作人员检查餐饮单位
市市场监督管理局工作人员检查商超
辉县餐饮服务食品安全从业人员培训现场