为切实保障高考期间广大师生饮食安全，6月4日，新乡县委常委、副县长艾孜买提·沙吾尔带队，对高考期间考务人员集中食宿点新乡县京华度假村、新乡县一中考点的食品安全进行实地调研。县市场监督管理局党组书记、局长郝天立陪同。
调研组一行仔细检查了食堂餐厅、操作间、储藏室、消毒间等各功能间的设施设备、环境卫生状况；查看了从业人员卫生和健康管理、原辅材料索证索票、加工过程、用餐器具清洗消毒、食品留样以及各项规章制度执行情况，并按照重大活动餐饮服务食品安全保障禁用、慎用食品名单要求，对餐饮服务单位高考期间菜单进行审查，对存在风险的豆浆、四季豆等菜品要求供餐单位进行更换。
艾孜买提·沙吾尔强调，供餐单位一定要增强责任感，落实好食品安全主体责任，强化员工管理，进一步完善各项工作，决不放过任何一个安全隐患。要按照重大活动食品安全保障要求，为考务人员提供安全、放心的饮食环境，确保辖区内高考安全、平稳、有序进行。
（新乡县市场监管局 供稿）
