近期，获嘉县市场监管局主动出击，提前布局，扎实做好中、高招期间食品安全监管工作。一是高度重视，及时部署。组织召开全县食品安全工作推进会，提前部署中、高招期间食品安全监管工作，做到科学安排、周密部署、责任明确、督导有力，确保各项监管措施落到实处。二是突出重点，强化监管。针对中、高招期间食品消费特点，结合全县实际情况，重点对学校食堂及学校周边餐饮、超市等食品经营单位开展全面排查，督促其严格落实主体责任，重点查看证照是否齐全、从业人员是否进行健康检查；食品原料进货查验、索证索票、食品贮存、食品留样、清洗消毒等各项食品安全管理制度是否落实；杜绝违规加工霉烂变质和来源不明的食品等。三是同向发力，同频共振。加强与教育部门、乡镇政府的沟通协调，联合组织开展学校食堂食品安全检查，强化对学校食堂的监管指导，确保广大师生饮食安全。截至目前，共检查学校食堂及周边经营户136家，责令整改18家，没收“三无”、过期食品30余公斤。
（获嘉县市场监管局 供稿）
