7月17日,红旗区市场监督管理局接市局通知,要求做好2021年河南省“省长杯”青少年校园足球联赛餐饮保障工作,红旗区市场监管局高度重视,7月19日下午,区市场监管局党组书记、局长李金岩带队到新乡市国际饭店督导检查河南省“省长杯”青少年校园足球联赛食品安全工作。
李金岩指出,这一次新乡市承办的河南省“省长杯”青少年校园足球联赛工作,市委市政府高度重视。新乡市国际饭店作为接待单位,一定要严格落实食品安全主体责任,同时,他要求渠东市场监管所执法人员一定严格按照重大活动餐饮服务食品安全管理规范进行监督检查,要履职尽责,确保参会人员餐饮安全。
承担餐保任务的渠东市场监管所执法人员对承担接待任务的国际饭店按照重大活动餐饮服务食品安全管理规范进行了认真严格的检查,确保从食材原材料到进入餐桌的各环节有据可查,认真检查食品操作人员晨检制度,厨房6S标准化管理落实情况,严格按照规定参与现场进行留样,确保食品安全落到实处,保障参会人员的餐饮安全。截至目前,共对早中晚餐留样448个批次,检查餐厅后厨9次,随着天气转晴,下一步将对购进的食材原材料进行快检,从源头控制餐饮安全。
“省长杯”青少年校园足球联赛期间,新乡地区遭遇了强降雨袭击,红旗区市场监管局在做好餐保工作的同时,积极开展汛期防汛工作,7月23日中午,人民东路引黄渠段超警戒线水位,情况十分危急。红旗区市场监督管理局积极响应区委区政府防汛救灾工作号召,迅速行动、冲锋在前,全力投身防汛救灾,保障人民群众生命财产安全。
党组书记、局长李金岩带领40余党员志愿者将沙子装入沙袋,搬运到引黄渠边防止洪水倒灌,整个过程争分夺秒、紧张有序。周边群众也自发加入到救援队伍当中。志愿者们团结一致、共渡难关,为抗汛防灾工作筑就牢固防线。
(红旗区市场监督管理局 供稿)