新乡市食品药品评价中心为2021年河南省“省长杯”青少年校园足球联赛食品安全保驾护航

7月19日至28日，河南省“省长杯”青少年校园足球联赛在新乡市一中南校区举行。为确保参赛人员和保障人员的饮食安全，新乡市食品药品评价中心按照市局的要求，对该校采购的食品原料进行食品安全快速检测。

该中心接到任务后，在百年不遇的雨水灾情下，克服重重困难，积极筹备检测试剂和检测仪器。中心工会主席潘艳带领工作人员冯涛，携带仪器和检测药剂，冒着瓢泼大雨赶到新乡市一中南校区食堂后厨，在学校后勤处张处长的陪同下，配合高新区市场监管局工作人员，检查该校每日的食谱，对使用的所有食材包括米、面、油、豇豆、蒜苔、花菜、小白菜、豆腐、木耳、牛肉、大肉、鸡肉、鸭肉等20个品种的食材进行农药残留、吊白块、亚硝酸盐等项目的快速检测。

目前，共检测了200余份食材，检测结果均合格。比赛还在进行，市食品药品评价中心将一如既往的完成好此次食品安全快检任务，为成功举办此次比赛贡献力量。

                         （食品药品评价中心 供稿）