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新乡市市场监督管理局进一步加强生产环节进口冷链食品监管

为最大限度阻断疫情通过进口冷链食品传播风险,进一步落实“人物同防”“外防输入、内防反弹”的防控策略,切实保障人民群众生命健康安全,新乡市市场监督管理局进一步加强了全市食品生产环节进口冷链食品监管。

一是继续抓好“豫冷链”追溯平台的推广应用工作,督促辖区内涉及进口冷链食品的食品生产企业和小作坊全部完成注册、录入工作,切实发挥信息化追溯系统技术支撑作用,做到来源可查、去向可追,确保食品可追溯;二是落实冷链物流全闭环管理,实行货物需专用通道、专区存放、专人管理、搬运,不得与其他物品混放;三是抓好进货查验工作,确保没有“三证一码”(入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明、预防性消毒证明、“豫冷链”追溯码)的进口冷链食品一律不得生产使用;四是严格按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》要求,抓好进口冷链食品原料及半成品消杀工作,加强从业人员健康管理,做好相关场所和设施设备清洁消毒等物防措施落实。

通过强化监管,督促辖区内涉及进口冷链食品的食品生产企业和小作坊严格落实疫情防控及进口冷链食品监管要求,规范行为,完善措施,提高风险意识,扛牢疫情防控责任,确保食品安全。

(食品生产安全监督管理科 供稿

 

 


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