8月9日上午,市市场监管局食品经营监督管理科工作人员到卫辉市督导检查灾后食品安全监管工作。卫辉市市场监管局党组成员李憬及相关科室负责人陪同检查。
督导组首先听取了卫辉市局就当前灾后食品安全监督检查工作开展情况,灾后食品安全方面存在的突出问题,加强灾后食品安全监管的重点措施,以及在加强灾后食品安全监管方面的意见和建议等方面工作情况的汇报。
随后,督导组一行先后到卫辉市场、半岛酒店等餐饮经营单位进行实地调研,了解相关情况。在卫辉市场,重点检查了是否存在被洪水、雨水浸泡损坏的食品流入市场的现象,所售食品是否在保质期内、有无经营使用进口冷链食品、食品经营场所环境卫生是否干净整洁符合标砖,人员卫生制度落实是否到位等等。在行政路半岛酒店等餐饮经营单位进行实地调研时,重点查看了餐饮店疫情防控主体责任落实情况,环境卫生、餐饮原料食材、餐饮具清洗消毒情况,对预包装食品标签标识、进货查验进行了检查。
督导组充分肯定了卫辉市局所做的各项灾后食品安全保障工作,并对下一步工作提出了指导意见,要求切实加强食品安全综合监督,积极与有关部门一起加强对灾区食品生产、经营单位食品安全监督管理,严格查处售卖被水浸泡、包装受损、超期霉变食品的行为,多途径、全方位加强灾后食品药品监管,切实保障灾后群众饮食安全。
(卫辉市市场监督管理局 供稿)