为切实扛牢食品安全监管职责，严守“舌尖”上的安全，规范食品经营行为，10月27日-29日，获嘉县市场监管局党组书记、局长曹同生，副局长王著杰、宋清华带队对全县11个乡镇食品安全“6S”标准化管理工作再次进行观摩评比。本次在前几次观摩评比活动的基础上，与智慧监管平台相结合，补充完善了更详细的评比标准，使评比更加智能化、规范化。
考评组每到一处食品经营单位，通过手机登录智慧监管平台APP软件认真对照查看食品安全制度的落实、从业人员管理、日常自查、原料采购的索证索票、食品储存销售、食品加工操作等流程。观摩过程中听取了基层所管理人员对加强食品安全监管的经验和做法，对在观摩评比中发现的问题要求立行立改，保证观摩评比后的每一家食品经营单位、超市、餐饮单位等能够实现常态化、规范化、标准化管理。
自县局推行食品安全6S标准化观摩评比以来，全县共打造570余家6S标准化管理示范店，逐步实现“城区乡村一个样、相同业态一个样、大店小店一个样”，使全县食品安全水平得到了有力规范和提升。
（获嘉县市场监管局 供稿）
