为落实《新乡市市场监督管理局关于对食品生产企业开展飞行检查的通知》要求，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，近日，高新区市场监管局对辖区内2家食品生产企业开展了飞行检查，确保及时发现和消除食品生产安全隐患。
此次把生产许可条件保持、原辅材料查验、生产过程控制、产品检验检测、仓储管理等作为重点，提高监督检查的靶向性。在疫情常态化防控期间，加强食品生产企业进口冷链食品冷库常态化疫情防控工作落实情况检查。
检查中根据《食品生产经营日常监督检查要点表》的检查项目，做到了一查企业资质，二查企业管理，三查生产场所、生产条件、工艺流程及设备设施等，四查原辅材料把关，五查出厂检验把关，六查企业负责人及管理人员，七查产品标签标注“七查”。对检查的结果现场向企业进行反馈，并下达了限期整改通知。截至目前，两家企业均已整改完毕，并通过了整改验收。
下一步，高新区市场监管分局将持续深入开展食品生产企业日常监督检查，切实提高企业主体责任意识和管理水平，严厉查处违法违规行为，确保食品质量安全。
（高新区市场监管分局 供稿）
