“这个表很直观，国家出台的两个技术指南都在里头，我们现在对照这个表自查就行了，用起来很方便”。在新乡市牧野区从事冷链食品经营的商户所说的“表”，是新乡市场监管局近日提供给冷链食品从业者和基层监管人员的《检查要点表》。
为有效宣贯《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》（第二版）、《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》（第二版），切实加强冷链食品监管，经认真梳理，新乡市市场监管局将这两份指南浓缩到两张《检查要点表》里，方便基层具体使用和操作，帮助冷链食品生产经营者和基层市场监管局建立完善相关监管档案。
小小两张纸，却囊括了双技术指南的11个大项42个小项要求，既方便冷链食品生产经营企业开展自查自改，履行新冠病毒疫情防控主体责任，把好冷链食品进入新乡的新冠病毒疫情防控第一道关口，又可以指导基层市场监管执法人员全面细致地开展监督检查，避免漏项，杜塞漏洞，扼住新冠病毒通过冷链食品输入隘口，为疫情防控工作贡献市场监管力量。
（食品经营安全监督管理科 供稿）
