在开展民生领域突出问题专项整治中，延津县市场监督管理局以群众反映强烈的农村食品安全问题为重点，开展食品安全下乡行活动，着力改善农村食品安全状况，切实保障群众“舌尖上的安全”。
一是开展食品安全知识大宣讲大培训。对辖区内的村级食品安全信息员、农村集体聚餐厨师、饭店开办者和学校幼儿园负责人进行食品安全知识宣讲培训，切实提升食品安全意识和管理水平，共举办培训会5次，培训人员300余人次。
二是开展食品、食用农产品免费检验检测。对乡镇所在地的农村集贸市场的蔬菜、肉类、面条、馒头等进行免费检测服务，充分发挥移动快检车速测技术的优势，尽享“舌尖上的安全”。共监督抽检343批次，合格338批次，不合格5批次，合格率98.54%。其中食用农产品170批次，合格169批次，不合格1批次。
三是开展校园及周边食品安全专项检查。对乡镇的幼儿园、学校后厨进行检查，围绕食堂环境卫生、原料采购等进行指导，并对出现的问题要求限期整改；对中小学校（含托幼机构）周边全面开展“辣条”等“五毛食品”检查，筑牢校园食品安全防线。
（延津县市场监督管理局供稿）
