高新区市场监管分局进一步加强学校食品安全监管
为切实防范化解风险,维护学校食品安全,坚决守住食品安全底线,根据省市场监管局和省教育厅联合下发的《关于进一步加强学校食品安全监管工作的通知》要求,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,新乡市市场监督管理局高新区分局联合高新区教育部门深入开展学校食品安全专项检查行动。
此次联合检查行动是适应新冠肺炎疫情防控形势严峻复杂、夏季食品安全问题易发的背景,落实突出重点、防范未然的具体举措。联合检查前,召开了专项部署会,对联合检查进行了周密的安排部署。在学校开展专项自查的基础上,以承包或委托经营的学校食堂和校外供餐单位为重点,以学校食堂及校园周边食品经营者为覆盖面,对经营主体资质、经营环境、食品加工制作过程、设施设备维护、餐饮具消毒保洁、食品进货查验食品储存、留样、从业人员健康管理等进行了全面检查,督促严格落实食品安全主体责任,强化问题整改。
通过开展联合检查,进一步凝聚了食品安全主管和监管合力,切实提升了学校及周边食品安全管理水平,有效保障了在校师生食品安全和身体健康,取得了良好的规范提升效果。