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提升食品快检能力 筑牢食品安全防线

全力筑牢食品安全防线,切实保护广大消费者合法权益,7月21日至22日,省市场监管系统食品快速检测技能提升巡回培训班(第三期)在新乡市成功举办。省市场监督管理局食品稽查专员王小利,新乡市市场监督管理局党组成员、副局长李宁出席开班仪式。焦作市、新乡市各县(市、区)及新乡市食品药品评价中心的食品快检工作人员参加了培训。 

    在开班仪式上,李宁指出,要提高认识,进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感;要务实创新,和大家一起分享了去年新乡食品快检创新型做法和经验;要出彩岗位,在下一步全省食品快检大比武中取得佳绩,在放心安心消费上让人民群众有更多获得感幸福感。

王小利强调,要端正态度学,做到学有所思、学有所得、学有所成带着责任学练就检得出、检得快、检得准的食品快速检测能力;要带着任务学,充分发挥食品快检在食品安全工作中的技术支撑作用,确保公众吃上放心菜,放心奶,放心肉等安全食品,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。 

    本次培训坚持目标导向,聚焦基层需求,邀请省食品检验研究院专家授课,对食品快检基础知识、快检信息管理系统、快检仪器操作规范及注意事项等进行了全面系统的理论讲解。坚持问题导向,精准把脉问诊,通过标准演示、问题答疑等方式,全体学员现场实操了动物源性成分核酸检测、农药兽药残留等项目的快速检测。坚持结果导向,确保培训成效,进行了理论考试和实操考核,真金白银提升基层食品快检能力和监管水平,有效实现食品安全预警前移,为守护人民群众舌尖上的安全提供了坚强保障。

(食品药品安全抽检监测科  供稿)



 


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