为保障国庆节日期间群众饮食安全，高新区市场监管分局持续加强食品安全监督检查，进一步规范了食品经营单位的经营行为，有效净化了食品环境。
在食品流通领域，以商场、超市、市场经营单位为重点区域，查看证照是否在有效期内，是否存在超范围经营，是否严格按照相关储存条件贮存食品，食品包装、标识等是否规范，是否存在销售过期、霉变食品，是否严格落实索证索票和进货查验制度等。重点检查商品是否按照规定进行明码标价、是否存在虚假打折欺骗消费者等价格违法行为，提醒经营者守法诚信经营，增强市场主体价格自律意识，做好节日市场供应，引导群众理性消费，自觉维护节日期间市场价格秩序。
在餐饮服务领域，专项检查主要针对餐饮单位从业人员健康管理制度、环境卫生、食品加工原材料进货台账及索证索票、食品贮存、销售供餐、餐饮具清洗消毒、食品添加剂的使用、“三防”设施、留样及餐厨废物管理等进行了检查；重点对食品加工区域（操作间）操作流程是否合理、卫生条件是否符合要求、盛装食品的容器是否符合要求等环节进行了检查。
检查中，执法人员坚持宣传守好疫情防控坚固防线，“严格督促各类经营户落实“一扫三查一问”、核酸检测、环境消杀等疫情防控措施，确保疫情防控规范到位。
（高新区市场监管分局 供稿）
