近日，凤泉区市场监管局结合“守查保”专项行动要求，在全区范围内组织开展秋季校园食品安全专项监督抽检，进一步压实食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全。
监督抽检工作中，执法人员重点查看了辖区校园食堂进货查验、索证索票、从业人员健康状况、食品留样、餐具消毒、储存环境等情况，并对食品原材料、餐具等进行抽检。抽检过程中，执法人员督促校园严格落实食品安全管理制度，加强自查，对发现问题认真整改，严防严控食品安全风险，提升食品安全保障水平。
截至目前，已对17家学校、幼儿园进行了40批次的食品抽检，抽检结果将按程序予以公示。针对抽检不合格食品，也将依法进行处置，并督促校园明确整改措施，消除风险隐患，筑牢校园食品安全屏障。
（凤泉区市场监管局 供稿）
