为保障人民群众“舌尖上的安全”,严厉打击小作坊生产者使用非食物原料生产食品,超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。近日,原阳县市场监管局对辖区小作坊开展了专项抽检工作,进一步规范小作坊生产经营行为。
按照省市场监管局“双随机 一公开”的要求及县局监督抽检计划安排,本次抽检范围涉及辖区内4个乡镇,计划抽检小作坊共32家,抽检品种涉及粮食加工品、豆制品、淀粉制品等,共计50批次,检验项目包括二氧化硫、过氧化值、山梨酸、溶剂残留量等。
执法人员在抽样的同时,对小作坊生产加工场所、设备设施和生产情况等进行了检查。针对发现的问题,执法人员要求小作坊业主加大力度改善生产经营场所环境,严格筛选生产使用的原材料,严格落实台账登记制度。
目前,已完成所有批次抽样送检工作,待检验结果出来后将第一时间在官方网站发布,发现不合格食品将依法核查处置。下一步,会加强对食品生产加工小作坊的抽检力度,扩大抽检范围,加强监督频次,严防出现食品安全事故。
(原阳县市场监管局 供稿)