日前,新乡市市场监管局副局长陈南平带队,对长垣市食品安全工作进行现场督查,长垣市市场监管局副局长徐继胜等陪同检查。
在长垣市中原新发地农副产品批发市场,陈南平一行现场检查了食品安全主体责任落实情况和进口冷链食品管理情况,陈南平强调,企业要严格落实食品安全主体责任,对入场销售者进行常态化排查,发现问题及时整改,进一步消除食品安全隐患,各进口冷链食品经营者及非进口食品生产经营者从事冷藏冷冻食品贮存业务经营者,应严格按照文件要求做好进口冷链食品的疫情防控和消毒工作,不得采购、贮存、销售无入境货物检验检疫证明、无核酸检测合格证明、无消毒证明、无“豫冷链”追溯码的进口冷链食品。针对食品安全风险点,陈南平要求各级监管部门要加强监督管理,确保人民群众舌尖上的安全。
随后,陈南平一行来到长垣市滨河酒店,对该酒店的后厨进行了突击检查。重点检查了疫情防控措施落实情况、食品安全管理制度设置情况、食品原料进货查验及索证索票记录制度、餐饮具消毒制度、食品安全自查等制度落实情况。面对当前疫情防控工作的紧迫性及复杂性,陈南平强调,各级监管部门要针对老百姓日常生活紧密相关的食品安全问题加强排查,保障市场食品安全,确保群众用得安心、吃得放心。
(长垣市市场监管局 王凤展)