新乡县召开学校食堂食品安全评价工作推进座谈会

针对一段时间以来学校食堂食品安全工作的核评进度与发现的问题，为进一步加强校园食品安全监管，高效推进此次评价工作，11月8日上午，新乡县市场监管局联合县教体局召开了学校食堂食品安全工作座谈会。县市场局、教体局主要领导和分管领导及相关股室负责人参加了座谈。 

会上，再次就《评价细则》进行了剖析，在涵盖内容“许可与经营管理、信息公示、互联网+名厨亮灶、豫食APP考核、食品安全“6S”管理、原料管理，场所设备和设施、加工制作过程、餐用具清洗消毒、供餐与配送、营养健康”等方面达成了共识。 

通过座谈交流，与会人员一致认为，要想做好评价工作：一要提高站位，对标对表，确保评价工作取得实效；二要注重规律，把握重点严守食品安全底线；三要统筹推进，合力攻坚，确保全县学校食堂在“内外”功上都有质的提高。同时，要借助这次学校食堂食品安全评价工作的契机，结合工作实际，打造工作亮点，全面提升全县学校食堂食品质量和安全保障水平。

                      （新乡县市场监管局 供稿）