为切实做好新冠肺炎疫情防控工作，筑牢疫情防控安全线，11月8日晚6点，延津县市场监管局对全县餐饮单位进行大检查，签订疫情防控承诺书，督促饭店从业人员每天一次核酸检测，全面压实餐饮单位疫情防控主体责任。
承诺书要求餐饮单位严格落实进店人员佩戴口罩、消毒、测体温、扫场所码以及“一米线”距离等疫情防控措施，从业人员一天一次核酸检测，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，严格落实进口冷链食品有关要求等。
本次检查共出动执法人员100余人，共检查餐饮经营单位350家，签订疫情防控承诺书700份，一式两份，一份餐饮单位自己保存，一份保留存档。通过签订承诺书的方式，进一步严明疫情防控法律责任底线，引导全县餐饮经营单位及其工作人员从“被动约束”向“主动自律”转变。大家纷纷承诺，要自觉遵守和落实疫情防控规定，积极配合落实各项防疫措施，形成上下合力，共同筑牢疫情防控安全线。
下一步，延津县市场监管局将进一步加大监管力度，督促经营单位从严从紧落实各项防控措施，扎实有效做好疫情防控工作。
（延津县市场监管局 供稿）
