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高新区召开2023年度学校食品安全工作会

日前高新区食安办牵头,联合市场监管局高新区分局、社会事务局在新一街中学组织召开2023年度学校食品安全工作会议,全区46所学校(托幼机构)校(园)长和食品安全管理负责人共计100多人参加了会议。会议2023年度春季学校食品安全专项检查发现的问题进行了讲评,全面分析校园食品安全形势,就进一步加强校园食品安全工作进行安排部署,并对学校落实食品安全主体责任开展了培训

会议认为,大部分学校(托幼机构)食品安全管理组织健全,主体责任各项制度落实正常,食品安全管理严格,高新区学校食品安全总体形势持续向好发展。并对食品安全管理工作较好或提升明显的学校(托幼机构)给予了表扬,对食品安全管理松懈、基础设施陈旧的学校(幼儿园)给与通报。

会议指出,学校(托幼机构)食品安全工作仍存在不少问题和短板,着重从食品安全工作重视不够,主体责任落实不到位;食品安全组织不健全,责任不明确;硬件设施老化,设备清洁保养不及时;食品安全管理制度不健全,落实不到位;操作场所秩序不规范,食品安全管理标准低等个方面通报了专项检查情况。

会议部署,下一步学校(托幼机构)食品安全工作重点放在三个方面,一是严格落实学校食品安全校长(园长)负责制。建立健全食品安全管理组织,明确责任分工,形成常态化管理机制;二是对照检查、落实整改;三是全面提升学校食品安全管理水平。聚焦本单位食品安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,完善硬件支撑,筑牢安全基础,健全规范制度,全面落实“6S”管理模式,提升管理水平,确保师生“舌尖上的安全”。

最后,针对国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(第 60 号令),围绕“学校如何落实食品安全主体责任”开展了专题培训。                          

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