“通过参加这次培训，大家对落实食品安全主体责任需要干什么、怎么干、怎样才能干的更好，有了更清楚、更直观的认识，对于我们学校强化食品安全意识，提升食品安全管理水平有很大帮助作用。”一高校负责人对本次培训表示由衷感谢。
3月16日，新乡市市场监管局组织召开专题培训会，进一步压紧压实全市高校食品安全主体责任，着力防范食品安全风险隐患，全力保障师生舌尖上的安全。市市场监管局党组成员、副局长陈南平出席并讲话，新乡县、获嘉县、原阳县、长垣市、红旗区、牧野区、经开区、平原示范区市场监管局和各在新高校负责同志参加了本次培训。
陈南平强调，食品安全无小事，落实食品安全“两个责任”是守护民心、联系群众的重要抓手，各单位务必高度重视。作为校园食品安全的第一责任人，各高校负责人一定要对标对表履行职责，压实压紧各方责任，确保“两个责任”工作落到实处。要坚持“技防”+“人防”模式，“明厨亮灶”尚未建设到位的高校和属地市场监管部门要多跑腿、勤监督，不断拓宽食品安全智慧监管渠道。对于屡教不改的的违法单位，各级市场监管部门要严格落实“四个最严”要求，从严从重处罚，形成严厉打击违法犯罪的高压态势，切实保障广大师生饮食安全。
培训会上，市市场监管局食品经营安全监管科室负责同志带领大家学习了食品安全“两个责任”机制，从政策解读、包保任务开展、主体责任落实等方面对“两个责任”工作流程、履职要求、督导内容等重点工作进行了再明确，对企业负责人、食品安全总监、食品安全员的工作职责、能力要求、法律责任等进行了再细化，推动高校食品安全管理水平再提升。
（食品经营安全监督管理科 供稿）
