3月23日至3月24日，河南省市场监督管理局食品安全总监庆凌带队食品经营安全监管处、餐饮食品安全监管处有关领导莅临新乡市对落实食品安全“两个责任”工作情况开展专题调研。新乡市政府副市长、卫辉市委书记崔红建，新乡市市场监管局及卫辉市、牧野区政府有关领导陪同调研。
庆凌一行先后对河南奥昆食品有限公司、百威英博（河南）啤酒有限公司、河南师范大学附属中学、太行宴餐厅、平原幼儿园、吉象超市等点位进行实地检查，重点就包保干部属地责任落实情况、食品企业主体责任落实情况，以及制止餐饮浪费情况进行重点检查。最后在新乡市市场监督管理局听取了新乡市落实食品安全“两个责任”工作以及制止餐饮浪费专项行动开展情况的汇报，并审阅了有关证明材料。
庆凌指出，新乡市落实食品安全“两个责任”工作领导重视、协调有力、推进有效，取得了较好成效，但仍存在企业主体上传数据不吻合、主体责任落实格式化、风险管控不到位、管理制度执行形式化等突出问题。需要进一步强化组织领导、督办调度、分析研究，结合实际抓紧解决有关短板问题。
庆凌强调，要深刻领会全国落实“食品安全”两个责任工作的重大意义，正视本地工作开展中客观存在的突出问题，进一步做好基层调研、工作培训，深化机制建设和协同配合，确保高质量落实各项重点工作。
会议还对制止餐饮浪费等有关工作进行了解交流。
（食品安全协调科 供稿）
