为确保“封丘第七届陈桥湿地油菜花生态旅游节”安全稳定和经营有序，封丘县市场监管局按照重大活动餐饮服务食品安全监督管理要求，通过“四个强化”，进一步加强对油菜花节期间食品安全，特种设备使用安全保障，让广大游客安全放心消费。
一是强化部门协作，形成监管合力。县市场监管局及派驻纪检组、陈桥镇党委政府及油菜花节应急指挥部等部门，通过提前筹备、细化分工，加强部门间执法资源的整合，提升服务保障水平，增强监管效能。做到及时发现问题、分析问题、解决问题，确保保障工作压紧、压实，取得实效。
二是强化宣传引导，提高防范意识。油菜花文化旅游节前，县市场监管局约谈相关运营管理公司，安排执法人员逐户走访景区食品餐饮摊位及周边食品餐饮店，对餐饮单位从业人员进行食品安全培训，要求其规范食品贮存采购、加工制作、清洗消毒等各个环节，确保游客“舌尖上的安全”。
三是强化监督检查，压实主体责任。市场监管执法人员会同乡镇、村干部开展食品安全、特种设备隐患排查，对景区内及周边食品销售、餐饮服务、特种设备使用安全，进行全面的安全排查，重点检查承办单位资质是否齐全、餐饮从业人员持证上岗、食品原料索证索票、餐器具清洗消毒、食品加工储存等环节及明码标价情况，协调省特检院新乡分院 对景区旅游6辆观光车进行安全检验检测，排除使用安全隐患。
四是强化应急管理，提升处置能力。在油菜花生态旅游节期间，陈桥市场监管所加强应急值守，每天开展不低于2次的景区安全日常排查，保持12315投诉举报电话24小时畅通，及时受理、处理消费者投诉，化解消费纠纷矛盾，让游客开心来、满意归。
截至目前，县市场监管局共出动执法人员60人次，检查食品经营单位48家次，发现的问题隐患已督促相关单位完成整改。下一步，县市场监管局将进一步加强油菜花生态旅游节期间食品、特设安全保障，全力守护油菜花节期间市场秩序的安全稳定，助力封丘旅游经济快速发展。
（封丘县市场监管局 供稿）
