5月18日,新乡市政府食安办副主任李宁带领食品安全“两个责任”专班工作人员赴原阳县对食品安全主体责任落实情况进行专题调研。
调研组一行先后到河南九豫全食品工业园有限公司、河南三味真厨实业发展有限公司、河南骑仕精酿啤酒有限公司、原阳县第一中学与企业进行面对面座谈交流,详细了解企业食品安全主体责任体系建设,食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员配备,日管控、周排查、月调度工作制度和机制落实等企业食品安全主体责任落实情况。
调研组强调,食品企业要时刻紧绷食品安全弦,严格履行食品安全主体责任,筑牢食品安全防线;要进一步健全完善各项食品安全管理制度,形成长效机制,规范操作程序,加强安全培训,确保食品安全万无一失;要进一步健全完善应急预案,加强各类安全应急处置演练,进一步提升应急处置能力;要切实加强食品安全知识培训,加强从业人员能力建设,不断提升食品安全的保障能力。
(食品安全协调科 供稿)