为保证创卫工作顺利推进,市市场监管局经开区分局(以下简称“经开区分局”)多措并举,积极行动,在全区集中开展餐饮单位食品安全专项整治行动,全力以赴打好创卫“攻坚战”。强组织,压责任。针对市创卫指挥部指出的问题,经开区分局紧急召开专题会议,进一步细化责任分工,组成了以主要负责同志带头、全员参与的五个巡查小组,分片包干,责任到人,形成“上下联动、全员参与”的工作格局。
严把关、细摸排。连续两天在市市场监管局第六工作组的指导下,对建成区内城乡结合部、校园周边的各类食品经营单位,特别是小饭店、小食品店、小熟食店“三小”场所进行地毯式摸排,建立花名册和台账,有序有重点地开展工作。
抓重点、攻难点。检查中重点落实证照公示、环境卫生、“三防”措施、经营行为等方面情况。统一制作了300块《食品安全监管信息公示栏》,对食品经营主体进行逐户更换,并填写《食品经营监督检查结果记录表》张贴到各餐饮门店进行公示。
重宣贯,求实效。在开展检查的同时,持续强化食品安全法律法规和创卫相关知识宣传,提高创卫复审工作的群众知晓度和参与率。督促各食品经营单位要主动履行好食品安全和环境卫生主体责任,对照创卫标准逐项进行自查,进一步提高经营者的自律意识,营造人人参与创卫的良好氛围。
截至目前,经开区分局共检查食品经营单位344家次,整改70余家,发放宣传海报800余份,下一步将继续坚持问题导向,加强重点和薄弱环节监管,对照创卫标准,强化日常检查,确保各项创建工作有序推进。
(市场秩序管理科、经开区分局 供稿)