新乡市市场监督管理局
关于市政协十三届一次会议
第396号提案的答复
尊敬的张帆委员：
您好，您提出的《关于推进我市普惠托育服务体系建设的提案》（396号）已收悉，我局高度重视，经与市卫生健康委共同研究，现答复如下：
一是加强监督检查，保障托育食品安全。开展托育机构食品安全检查专项行动，对食品安全自查，人员培训，食品进货查验、贮存、加工制作，餐饮具清洗消毒，食品留样等关键环节进行检查，共摸排检查132家含托育服务的单位，发现问题隐患67项，下达责令改正通知书8份，立案查处3家，罚没金额2.4万元。
二是构筑智慧监管，推进托育“明厨亮灶”。印发了《关于加强托育机构食品安全监管的通知》，要求各托育机构建立以法人为第一责任人的食品安全管理体系，充分利用“互联网+明厨亮灶”，开展线上排查和线下监管。
三是线上线下培训，提高托育安全意识。开展《食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》的宣贯工作，确保托育机构认真学习全面落实。同时督促托育机构食品安全管理人员和从业人员利用“豫食考核”APP进行在线学习培训和日常抽查考核，提升从业人员保障食品安全的责任意识和工作能力。
下一步，新乡市市场监管部门将联合市卫健委、属地包保干部强化托育机构的督导检查，持续压紧压实食品安全“两个责任”，保障托育机构食品安全。
再次感谢您的建议，希望您继续关注新乡市普惠托育服务体系建设。
2023年6月15日