——市市场监管局组织召开2023年食品安全核查处置“回头看”技术帮扶推进会
为提升食品安全抽检监测不合格和问题食品核查处置工作质量，助力企业健康持续发展，全面优化企业生产经营环境，近日，新乡市市场监督管理局组织召开了2023年食品安全核查处置“回头看”技术帮扶推进会。
会上，相关食品生产企业负责人分别从产生不合格食品的原因、采取的整改措施和整改落实情况等方面进行汇报。核查处置专家对企业排查的不合格原因和整改措施进行分析研判，对于不合格出现频次较多的过氧化值项目，从原料油的进货验收、输油管道的清洗、油温控制设施的校准维护、包装材料、保质期、配方改进等方面均给出了具体的建议。市局针对个别企业排查原因不透彻、整改措施不切合实际的情况，作出了严厉的批评，并给出了具体督促整改意见。
会后，专家组成员分赴企业，从生产环境条件、生产过程控制、贮存及交付控制、食品安全自查等方面进行指导，并对企业在生产过程中遇到的技术问题进行答疑，帮助企业解决实际问题。同时，市局对整改完成的企业进行了跟踪抽检，评价帮扶效果。
下一步，市局将持续推进帮扶工作，助力企业规范提升，促进食品产业高质量发展。
（食品药品安全抽检监测科 供稿）
